お昼ごはんは大切です

みなさんは、毎日お昼ごはんどうしてますか？

私は、コンビニで買うか、店で食べるか。お弁当派ではないので毎日考えます。

昨日、何を食べたかを思い出すとぼけないと聞いたので、毎日メモするようにしました。ついでなので、ブログにしてます。

月曜日に、遂に念願の魚竹で食べました。

さとなおさん、おすすめの「サカナ系居酒屋・定食屋」の横綱という店。

銀ザケの付け焼き定食にする。皮はぱりっと、身はほくほくという、さかな焼きの王道を見事に出してくれる。アコウダイの一夜干しもうまそうだったのだけど、やはり自分の基準がはっきりしている鮭にした。

なかなか、これだけ厚みの鮭の切り身を食べることはないよと言う見事な銀鮭。
ほどよい醤油加減、ごはんも普通にうまい。みそ汁も普通にうまい。漬け物も普通にうまい。

と、普通にウマイを連発したくなる「ほど良さ」。すべてに、ちゃんとしている具合が、さすがに横綱。

今度は、さとなおさんおすすめの中落ちを食べてみよう。