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今年はアラブのチョコが見たい:サロン・デュ・ショコラ

毎年ご紹介しているチョコの祭典サロン・デュ・ショコラが今年もやってきました。
伊勢丹新宿店で「サロン・デュ・ショコラ」-「オペラ」テーマに約70ブランド集結
伊勢丹新宿店で「サロン・デュ・ショコラ」-「オペラ」テーマに約70ブランド集結@デパ地下ニュース
>伊勢丹新宿店は1月27日(水)より、チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」を本館6階催物場で開催する。

 8回目となる今回は過去最高の規模を誇る約17カ国、約70ブランドが出展し、昨年秋にパリで開催された「サロン・デュ・ショコラ」同様、フランス文化の中心に根付いている「オペラ」をテーマに据える。パリと日本が同一のテーマになるのは今回が初めてで、会場の各所にはオペラをモチーフに作られたショコラのオブジェを飾り、本場パリ会場の雰囲気を演出する。話題のショコラティエやM.O.F.(フランス国会最高職人)、権威あるルレ・デセール会員のショコラティエやパティシエなど約40人が今回も来場し、セミナーを実施するほか、会場でのコミュニケーションや匠(たくみ)ならではの技術を披露する予定。


今年も多くのショコラティエが来日するみたいです。
すでに、ウェブでの紹介が始まってます。
アイカード会員向けのオンラインショップもエラいことに成っているらしい。

伊勢丹サロン・デュ・ショコラ

多くのブランドの中で期待しているのが、この二つ。

今年は寅年なので、干支をかたどったチョコを作って貰ったそうで、

ル・ポミエの虎

この情けない顔がキュートです。

それと、アラブ首長国連邦からの「アルナスマ」
>アラブ首長国連邦からの初登場ブランド。「アルナスマ」とは、アラビア語で「夜明けと共に海岸より砂漠地帯に吹き抜ける爽やかなそよ風」の意味。チョコレートには、良質なキャメルミルクを使用。牛乳と比較すると、脂肪分が約50%ということもあり、濃厚な味わいの後にスッキリとした余韻が残るヘルシーなチョコレート。
img_brand_06.jpg

ラクダチョコ!
ラクダが入ってます!

実物を見るのが楽しみです!
会期は2月1日(月)まで(最終日18時閉場)。

 「サロン・デュ・ショコラ」は伊勢丹新宿店を皮切りに、地方回りもします。
2月3日~8日=福岡・岩田屋本店、
2月3日~14日=ジェイアール京都伊勢丹・名鉄百貨店本店、
2月5日~14日=丸井今井札幌店・仙台三越


関連エントリ
チョコは誰のためにあるのか
伊勢丹サロン・デュ・ショコラのすごい所
今年も伊勢丹「サロン・デュ・ショコラ」が始まった
サロン・デュ・ショコラも曲がり角か?
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fujita244

Author:fujita244
2000年から新宿在住。
21世紀とともに新宿を闊歩。
高度成長期の一億総中流育ち
頭も身体もサイズM。
フツーのオッサンから見て
フツーじゃなさそうな話を
書いています。

2011年12月に
「若だんなの新宿通信」から
「フジタツヨシの新宿通信」
に変更しました。

2012年12月20日にはてなブログも始めました。
「fujita244's field」です。
2013年2月1日からゴルフ専用のブログもはじめてます。
「fujita244のゴルフBK」です。
2つのサブブログもよろしくお願いします。

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